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2016年6月26日 (日)

季節もの

今の季節に出てくる身体に良い食材

らっきょ~


どうしても塩漬けが食べたくて、スーパー行ったら



100g入ってなくて400円ちょい

たっけーな・・・と思ったけどカゴに入れてウロウロしてたら


 めーっけ


鳥取産の泥&根っこつきお得品1Kg 880円

仕込むのめんどくさいな・・・  でも量には変えられない

カゴに入れた塩漬けは棚に戻して、2Kgお買い上げ



1022



泥落として、周り剥いて、根っこ落として仕込みするまでに2時間近くかかったけど

塩漬けと甘酢漬け両方でけた

これで暫く買わずにすむ


塩漬けで一杯も旨しっ    そこかっ

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